新疆汤饭（揪面片）

作者： 魔力猴

用料

• 西红柿 3个
• 土豆 1个
• 香菜 一小把
• 面 随意
• 大蒜 5瓣
• 盐 两小勺
• 醋 两勺
• 花椒粉 少许勺
• 羊肉 随意
• 甜杆西兰花 200g
• 芹菜 一小把

新疆汤饭（揪面片）的做法步骤

步骤 1

简单揉好面 将番茄，土豆切丁，喜欢吃的青菜切小 备好蒜瓣，芹菜，香菜

步骤 2

热锅冷油，炒香羊肉

步骤 3

倒入切好的西红柿

步骤 4

就用煸出来的油炒番茄丁

步骤 5

炒香后从锅边浇一圈儿生抽，加入少许蚝油。 加入热水

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步骤 6

步骤 6

加入自己爱吃的青菜，（由于我放的是比较脆甜的甜杆西兰花，不易煮烂，所以在这个步骤加入也不影响口感。如果是比较容易煮烂的青菜可以在面放入后再放进锅里） 加入少许花椒粉和盐，一丢丢香醋

步骤 7

揪面片入锅 噗通噗通噗通滚个两三分钟，出锅前放入蒜片就大功告成啦！

菜谱创建时间：2021-11-03 22:58:25