牛肉卷饼

作者： 追极光的小蘑菇

用料

• 高粉 200 g
• 低粉 60g
• 酵母 2.5g
• 牛奶 150ml
• 盐 2g
• 糖 15g
• 食用油（或黄油） 适量
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 洋葱
• 蘑菇粒 适量
• 牛肉 适量

牛肉卷饼的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，加入黑胡椒粉、百里香、盐、糖、生抽、耗油腌半小时左右。

步骤 2

面团揉好后发酵半小时左右，分成4份滚圆，醒发20分钟。

步骤 3

炒牛肉蘑菇

步骤 4

面团擀成圆形薄皮，铺一层芝士碎，放上牛肉等菜，再撒上芝士碎，包起来。

步骤 5

烤箱中间层 200℃ 15分钟

菜谱创建时间：2021-11-03 16:32:37