香橙冬瓜条

作者： 秋紫苏

冬瓜的益处多多，冬瓜的吃法也很多，这款吃法我已经做了N多年了，孩子大人都喜欢，常吃可助肝排毒哦(✪▽✪)

用料

• 冬瓜 750克
• 鲜橙子 2-3个
• 食盐 2克
• 白糖 用量 随意
• 鲜柠檬 半个

香橙冬瓜条的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成手指粗细的条，用盐腌20分钟。然后，把冬瓜捞出沥水，备用

步骤 2

橙子🍊去皮，柠檬洗净带皮，用破壁机打碎，备用

步骤 3

锅内放水烧开，将沥水的冬瓜倒入锅中，煮5分钟，待八分熟捞出沥水，放入保鲜盒内，备用。

步骤 4

把橙汁，柠檬汁，白糖，放入锅内，熬制粘稠，晾凉， 倒入焯过的冬瓜条上，泡24小时即可食用，冷藏效果更加

香橙冬瓜条的小贴士

1. 这道菜，简单易学，零失败。助肝排毒。 2. 混合汁用小火熬制，如果喜欢甜度高的，需要注意糖容易塌锅，用勺儿或铲子慢慢推锅底，以免烫伤

菜谱创建时间：2021-11-03 15:23:59