石榴酒～醋

作者： 李先森de李太太

因为喜欢吃石榴.所以泡了石榴酒和石榴醋.石榴酒老公喝，石榴醋自己喝.顺便还泡了蓝莓酒和山楂醋，如果这次成功了以后每个季节都要泡起来😎

用料

• 石榴 20个
• 冰糖 5斤
• 醋 1500毫升
• 白酒 5斤

石榴酒～醋的做法步骤

步骤 1

泡酒用了12个软籽石榴，泡醋用了8个软籽石榴，酒是38度的，平时老公不喝白酒，所以38度足够了，买了5斤黄冰糖，醋是欣和的原浆米醋，把家里的瓶瓶罐罐全部用上了，开水煮一下瓶子消毒，然后晾干，不能有水哦～

步骤 2

剥石榴一定一定要戴手套，不然你的双手就惨了😭

步骤 3

石榴都剥好了就开始放石榴.放冰糖.倒酒.倒醋，比例看自己喜好，没有绝对的，想怎么放就怎么放～

步骤 4

密封好，贴上标签，隔几天摇晃一下，冰糖很快就融化了，然后就等着喝吧，之前泡过玫瑰花醋，我基本都是要3个月以上才喝，酒没有泡过，目前打算春节的时候在喝，有一点小期待😋（10月份的绍兴已经不是很热了，所以我没有放冰箱，正常放在酒柜上，如果是北方冬天屋子里面热就要放冰箱冷藏了）

菜谱创建时间：2021-11-03 15:20:03