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干豆角烧肉(咸味)

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作者: Cinalalala
今获一菜,为免遗忘,特发此谱,来日可用。

用料

干豆角烧肉(咸味)的做法步骤

步骤 1

1.买来的五花肉烧皮至黄黑色 2.将五花肉切成小块 3.热油下锅,将五花肉煸炒至带微黄色 4.起锅留油(炒干豆角用)

步骤 2

1.干豆角提前洗净,泡一会儿(软豆角不要泡久) 2.热油爆姜,下入泡后的干豆角,炒香 3.起锅

步骤 3

放一小勺豆瓣酱煸炒

步骤 4

将煎好的豆瓣酱和五花肉一起炒

步骤 5

放入香料

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步骤 6
步骤 6

放入温水

步骤 7

放入姜片

步骤 8

盖盖煮

步骤 9

剩一点汁水时,放入干豆角翻炒

步骤 10

放入葱花

步骤 11

装盘

菜谱创建时间:2021-11-03 11:28:07
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