洋芋（土豆）削皮切片，切成丝，晾十分钟。
拌面，把每一个洋芋丝上都拌匀。
锅中倒入水，拌好的洋芋放入蒸蓖中，蒸十分钟，根据多少，也可以十五分钟，中间可以用筷子搅拌一下
出锅，晾十分钟。
锅中倒入油，炝葱花，倒入蒸熟的洋芋丝，炒香，放入盐，十三香，再炒至金黄。出锅。美味的焪馍出锅了！开吃！