营养乌鸡汤

作者： 我叫熊某某

用料

• 盐 20克
• 姜 5片
• 乌鸡 1只
• 红枣 10颗
• 枸杞 10粒
• 党参 10克
• 竹荪 50克
• 香菇 6朵

营养乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

❶党参和香菇没有拍进去，可以自行选择，炖汤选择干香菇较好，需要用水泡上一刻钟，同其他食材洗净备用

步骤 2

❷最好买当天现杀的乌鸡，营养不会流失，乌鸡切块洗净，锅中放入乌鸡，姜，干香菇，党参，中火煮开，小火慢炖半小时，加入红枣，竹荪，炖十分钟，最后放入枸杞加盐调味关火（红枣和枸杞不能提早下锅，很容易熟，煮久了会发酸）

菜谱创建时间：2021-11-02 19:22:37