萝卜洗干净
切好片划几刀!不要切断了!
挂衣架上晒几天!晒干后洗干净!热水泡开来!然后加入盐抓均!装进保鲜袋放冰箱冷藏3-4天!
腌好尝一下味道不够咸就加点盐!根据自己口味!记得把水份挤干!
萝卜干里面加入白糖搅拌均匀,在加入辣椒粉,白芝麻!花椒粉.热油浇上拌均!
完美!脆脆的真好吃!
保存能吃很久的
又一年做萝卜干