番茄土豆焖牛腩(低碳)

作者： 懒海绵的低碳生酮实验室

番茄膏能让这个牛腩不仅番茄味浓，还能在吃的时候有完整的西红柿🍅。 另，生酮或者低碳的同学们不吃土豆🥔即可。

用料

• 牛腩 500克
• 土豆(可以不要) 300克
• 番茄 200克
• 番茄膏 200克
• 盐 5克
• 赤藓糖醇(白糖) 10克
• 迷迭香 几片

番茄土豆焖牛腩(低碳)的做法步骤

步骤 1

天萃庭的牛腩很优秀，化冻好，把血水倒干净。

步骤 2

这个番茄膏超级好，不是那种添加剂一堆的番茄酱，就是太大罐了，没有防腐剂，要保存好。

步骤 3

土豆切大块

步骤 4

用一点油烧热后，直接把牛腩扔进去煎，牛腩我没飞水，有谁煎牛排要飞水的?油不要放太多，够润一下锅就行，牛腩本身很肥的。

步骤 5

牛腩表面熟后，把番茄膏扔进锅里炒制，番茄膏一类的不过油就不够好吃。

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步骤 6

步骤 6

炒匀加热水蛮过牛腩，先煮开，然后小火煮半小时

步骤 7

半小时后加入土豆块、盐、代糖，继续小火25分钟

步骤 8

25分钟后加入番茄块、迷迭香，搅匀，小火再5分钟后关火，焖半小时。

步骤 9

装盘可以直接点缀一下。

步骤 10

附番茄膏营养成分表

番茄土豆焖牛腩(低碳)的小贴士

很简单无需厨艺，按步骤就行。

菜谱创建时间：2021-11-02 13:19:18