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美善品椰蓉面包

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作者: 厦门小小徐
烤箱预热180度

用料

美善品椰蓉面包的做法步骤

步骤 1

除黄油和盐以外的其他东西,全部称好放进主锅,有条件的主锅➕食材冰箱冷冻15分钟降温

步骤 2

先设置30秒速度6混合 再设置揉面6分钟 加入黄油➕盐,再设置2分钟揉面

步骤 3

面团平均分10个(忘记拍过程照片随便顶了一张),滚圆,盖保鲜膜醒15分钟

步骤 4

椰蓉馅,把所有食材称入主锅,速度4混合至均匀即可。把混合好的椰蓉包进面包,收口捏紧

步骤 5

收口朝下,擀成鸭舌状

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步骤 6
步骤 6

对折2次,中间切开

步骤 7

整形好继续醒发30分钟,发好刷蛋液,烤箱180度预热,烤18分钟

菜谱创建时间:2021-11-02 11:17:16
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