#意式油醋汁 将巴萨米醋放进第戎芥末酱搅拌均匀,再加入黑胡椒碎和适量盐,最后加入橄榄油,用打蛋器搅拌均匀即可。
株肉放进180度烤箱烤制10分钟至酥脆。
西蓝花切块,香菇,莲藕切小粒,进锅下大蒜末翻炒,加生抽,五香粉,白糖和烤好的株肉炒拌均匀。
豆腐皮摊开,放上炒好的株肉,包装成长条状,放到下油的平底锅干煎六分钟至两面金黄色,出锅切成宽度3公分左右。
切好的豆腐皮株肉卷和开水烫熟的西蓝花分列放到盒子里,黑糙米饭单独放到盒子里,食用时和意式油醋汁搅拌均匀节即可。