（可卤万物）超简单好吃的卤菜

作者： 陆喳喳

用料

• 料酒 少许
• 想吃的菜 若干
• 冰糖 一小把
• 干辣椒 少许
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 香料 1包

（可卤万物）超简单好吃的卤菜的做法步骤

步骤 1

把想吃的荤菜提前泡出血水

步骤 2

泡出血末后洗干净焯水，再次洗干净

步骤 3

鸡蛋煮熟剥壳划伤几刀，方便入味

步骤 4

准备各种香料（可以买超市现成的卤料包）和葱姜

步骤 5

把各类食材倒入锅中加入没过食材的水倒入适量的生抽、老抽以及一把冰糖，喜欢吃辣的可以加入干辣椒，加入准备好的葱姜、香料包大火煮开，小火慢炖，大约半个多小时后关火闷一会更入味

步骤 6

好吃

（可卤万物）超简单好吃的卤菜的小贴士

容易熟的菜要提前捞出来

菜谱创建时间：2021-11-02 10:30:27