瘦肉切一厘米厚片 姜切丝，蒜拍一下切小块儿，叉烧酱，蚝油，生抽，蜂蜜放一起抓匀 腌一小时
腌好的肉，放不粘锅，中小火煎熟。挺好熟的而且煎出来很嫩。孩子肚子饿了着急吃，这个过程没顾上拍照。
切块儿装盘。我家宝贝没等米饭蒸熟，就着剩馒头把肉吃完了。