山楂洗净,去核,放入砂锅!
放入适量冰糖!
加入能没过山楂的水即可!
大火开始煮!煮至汤汁开始粘稠,适当调调火!注意搅拌,尝一尝味道,如果酸就适量加冰糖,直到自己觉得味道满意!
煮至这种状态就差不多了!
找个干净的大碗盛出即可!!酸甜又开胃~
1.去山楂核用专门的工具,省点劲! 2.开始粘稠,适当调火候,注意搅拌,别糊锅! 3.冰糖先加一部分,后面品尝一下再加至适合自己的状态!