木耳提前泡发,清洗干净 甜椒洗净去蒂去籽切块 瘦肉切片加姜丝,蒜末,生抽,蚝油和老抽腌制10分钟左右 洋葱去皮洗净切块
热锅冷油,下腌制好的肉片翻炒2-3分钟,加木耳,甜椒,洋葱翻炒2分钟左右,加盐,生抽调味,翻炒均匀即可
下饭菜