巧克力麦芬

作者： 我可以给你一锤子

不用打发，搅一搅拌一拌就可以烤着吃的麦芬

用料

• 牛奶 160克
• 全蛋液 110克
• 玉米油 80克
• 糖 90克
• 低筋面粉 110克
• 可可粉 60克
• 无铝泡打粉 10克
• 奶粉 30克
• 玉米淀粉 30克
• 耐高温巧克力豆 30克

巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1

玉米油、全蛋液、牛奶、白糖搅拌均匀

步骤 2

所有粉类混合过筛，加入液体中搅拌均匀，不能搅拌过度影响口感，加入巧克力豆，留一部分撒面上

步骤 3

倒入裱花袋挤入烤盘，烤盘里放一次性纸托，直接用纸杯也可以，面上撒巧克力豆

步骤 4

上下火170度预热后烤30分钟取出

菜谱创建时间：2021-10-31 12:17:46