备料:肉末、土豆末、姜末、葱花、生抽、蚝油、鸡蛋
搅拌:将所有材料朝一个方向搅拌上劲
油炸:忘了给成品丸子拍照!这一步温油下锅慢慢炸制金黄色,油温不要太高,容易炸黑。
现吃或加工:现吃就超级棒了!这次炸多了,晚上加上洋葱、黑木耳、青椒烧着吃也是超级好吃的呀!