超简单的家常疙瘩汤

作者： 爱做饭的满满爸

深秋时节，天气转凉，家里的暖气还没有供应，早餐来一碗热乎乎的疙瘩汤，既能补充营养，又带来热乎乎的能量！

用料

• 西红柿 2个
• 面粉 200克
• 油麦菜（或者其他绿色蔬菜） 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 1小勺
• 生抽 2小勺
• 糖 1小勺
• 蚝油 1小勺勺

超简单的家常疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

准备的原材料， 1️⃣油麦菜（想吃其他的也可以），西红柿（一定要切的碎一些），鸡蛋，调料汁（生抽、蚝油、盐、糖，加点水，搅拌均匀）。 2️⃣面疙瘩，面粉倒入大碗中，每次倒入一点点水，然后搅拌，重复动作，直至没有面粉为止，全部变成疙瘩，如果有特别大的，要扯成小一点，方便煮熟！

步骤 2

起锅烧油，油热放西红柿，不断翻炒！

步骤 3

炒的西红柿煸软，汤汁全部炒出来！

步骤 4

加入适量的水！盖上锅盖，等待水开！

步骤 5

放入面疙瘩，搅拌一下！水开再煮大概5分钟！

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步骤 6

步骤 6

淋入打散的笨鸡蛋！

步骤 7

放入调料汁！

步骤 8

加入喜欢吃的绿色蔬菜！

步骤 9

一分钟后出锅装碗！

超简单的家常疙瘩汤的小贴士

绿色蔬菜一定最后放。 不喜欢那么酸的，可以少放西红柿。 笨鸡蛋是黄澄澄的，淋入以后更增加食欲呦！

菜谱创建时间：2021-10-31 09:19:31