自制广式肠粉

作者： 素素小厨房

用料

• 油 克
• 葱花 克
• 鸡蛋 个
• 酱油 勺
• 肠粉专用粉
• 肠粉汁调味料 包

自制广式肠粉的做法步骤

步骤 1

肠粉专用粉100毫升：清水130毫升，搅拌均匀。

步骤 2

刷油

步骤 3

倒入调好的粉浆80毫升，加入鸡蛋、葱。

步骤 4

水烧开后放入锅里加热1分钟。

步骤 5

加热后装盘。

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步骤 6

步骤 6

加油热锅爆炒蒜蓉，然后加入酱油和肠粉汁调味料，大火煮1分钟。

步骤 7

完成。

菜谱创建时间：2021-10-30 19:22:24