将姜制成蓉(如切碎,则越碎越好)。
肉馅中放入蚝油,味极鲜,胡椒粉及姜蓉。
再放入芽菜碎,水淀粉拌匀,备用。
水开后上锅,大火蒸20分钟。
出锅时撒点葱花,上桌,快试试吧。(最好是小青葱,色就更漂亮了)