搅搅就可以得到的美味曲奇

作者： 彬彬在厨房

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 38克
• 鸡蛋液 12克
• 中筋面粉 140克

搅搅就可以得到的美味曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油的状态要达到手指轻松就可以点下去的状态，然后用打蛋器打发到颜色有些发白并成羽毛状。

步骤 2

放入糖粉后打发均匀。

步骤 3

放入蛋黄液打发均匀。

步骤 4

发入面粉拌均匀。

步骤 5

手握成拳，用拳外去揉搓面团，直到面团不沾手套或者盆边。

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步骤 6

步骤 6

用裱花嘴挤出自己喜欢的形状的曲奇。

步骤 7

烤箱180°C预热10分钟，放入曲奇烤23分钟。每个烤箱温度不一样，小伙伴们自己拿捏哈。

菜谱创建时间：2021-10-29 22:56:01