做烤鸡翅首先我们得有鸡翅~~~我这个菜谱是十个鸡翅的量。
洗干净的鸡翅先前后都改个花刀都割两刀,可以让鸡翅更好的入味。
接下来把蚝油、生抽、老抽、灵魂蒜泥、姜片都放进鸡翅中,(喜欢有柠香味的朋友们可以挤点柠檬汁到里头)
按自己喜欢的甜度去加入蜂蜜
所有材料都加入后,把鸡翅兄们都搅拌均匀,让他们每一面都沾满腌料,多抓几下给它们做个spa更好入味哦~
搅拌均匀后用保鲜膜盖好放冰箱冷藏4小时以上备用,最好腌制一晚上,更入味,味道更好!
腌制好的鸡翅摆好在烤盘上,烤箱210°C预热10分钟后把鸡翅放进去。
210°C烤30min
烤好后鸡翅两面刷一层蜂蜜,再烤10分钟
成品烤好啦~因为放了老抽会有点黑黑的,正常的哦,味道真的特别棒~
快一起来做起来吧~~~