融化黄油,这里黄油130可能不够,如果最后面团干涩 需要继续加黄油,取决于面的吸油程度。 敲碎白巧克力; 无花果切碎(越细小越好) 面粉过筛。
面粉;可可粉;黑糖;白糖;无花果碎;白巧克力碎加入黄油。 搅拌久一点让糖均匀。
面团要看上去软 表面油亮 如果太干要加黄油继续搅拌
面团揉成小团 烤箱预热160度
160度烤5分钟 180度再考5分钟