所有配件备齐
鸡蛋打散放少许盐,用不粘锅将豆腐煎至两面金黄出锅。
将配料,蚝油,味极鲜,醋,糖加水拌匀备用
锅内少许油,将大蒜,圆葱翻炒后加牛肉酱,豆腐,木耳翻炒几下倒入备好的料汁再炒3分钟左右。看着汤汁都给每块豆腐洗过澡就可以了。