过程忘了拍图片，鸡翅下锅焯水一两分钟放料酒，捞出来洗净血沫。用刀在鸡翅背面划两三刀，方便入味。
切点姜片，也可以切姜丝，我也不喜欢吃姜就切片了，切点葱花蒜片，八角准备好。
锅里放油，油热放鸡翅，翻炒，怕粘住的话，可以热锅凉油放进去，然后再放葱姜蒜八角，放一点酱油，不知道适量多少，可以用家里平时喝稀饭的勺子，一勺子就好，在放点耗油，翻炒，鸡翅变色后放可乐，开锅后放适量盐。一瓶的可以剩个几口自己喝😂，煮个十五分钟就可以了。最后开大火收汁，我喜欢少留一点汁好吃。放盘子里后洒白色的熟芝麻即可开吃啦😍。