简单好吃的蛋挞🥧

作者： Yvonne越儿

我一般发食谱都是做过好多好多次，真的觉得好吃才会发出来的喔～

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶一瓶 250克
• 糖 60克
• 炼奶 20克
• 淡奶油 100克
• 蛋挞皮 18个
• 急冻室甜的蓝莓（可以不要） 适量

简单好吃的蛋挞🥧的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

准备好所有食材，在干净盆中打入鸡蛋，搅散

步骤 3

加入糖和炼奶，搅拌均匀

步骤 4

加入牛奶，淡奶油继续搅拌均匀

步骤 5

把蛋挞皮取出放好，可以开始预热烤箱咯 200-220根据你家烤箱脾气设定，20分钟。 我的要用220度，20分钟才容易有表面焦色

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步骤 6

步骤 6

把过滤好的蛋挞液倒入蛋挞，每个8分满，放入预热好的烤箱（为了细腻可以多过滤一两次，但是我觉得过滤一次也没问题）

步骤 7

做了原味和蓝莓味（注意蓝莓要甜的才好吃）蓝莓最好还是急冻室拿出来立马摆放好就入烤箱，这样因为突然加热比较容易整体爆开，视频这次做的不太好，拿出来放太久了。 还可以加蜜红豆，也很好吃！！

简单好吃的蛋挞🥧的小贴士

非常简单！！！ 其实就是所有食材放入盆中搅拌均匀后，过滤一两次，倒入蛋挞，入烤箱！就完成啦

菜谱创建时间：2021-10-29 06:05:34