香蕉木乃伊香肠面包

作者： 无边无际36

记录配方🥰

用料

• 面团1
• 鸡蛋 50克
• 酵母 4克
• 水 150克
• 高粉 200克
• 面团2
• 高粉 200克
• 冰糖粉 55克
• 奶粉 15克
• 香蕉泥 3根（175克）
• 盐 5克
• 黄油 40克
• 竹炭粉 适量

香蕉木乃伊香肠面包的做法步骤

步骤 1

家里有三根香蕉🍌再不解决怕烂了浪费。就寻了这个配方做了。

步骤 2

😃：面团1和成面团发酵30分钟成蜂窝状就行了。 😄：面团2除了黄油其它一起和成面团，再加入发酵好的面团1和成大面团，最后加入黄油揉到面团出手套膜。

步骤 3

取面团的2/3加入竹炭粉揉成黑色面团，再分成20份，卷入芝士香肠。 白色面团分成20份，取一个白色面团擀平，用刀切成长条，随意的绕在包有香肠的黑色面团上。 （留一丢丢黑色和白色面团，装饰眼睛👀用）

步骤 4

烤箱200度预热，放入发酵好的面包180度15分钟就行了。 稍冷却就能开吃了，加了香蕉的面包非常松软，配上芝士香肠这味道妙不可言🥰🥰🥰

菜谱创建时间：2021-10-28 20:42:27