糯米粉用煮开的糖水开好，趁热揉成面团。我是热锅冷油下面团的。如果不熟练情况，放面团放少点，慢慢用锅铲压开，把饼团撑大点～看见面团底下会鼓起泡泡，下边有点硬底，慢慢用锅铲用筷子压中间，反转一面。来回压撑3次就可以了。
这是反转的第二遍，记住要看火候。不要大火煎～
这个没放芝麻
这个放黑芝麻
带馅料下去，慢慢趁热卷起来。切你喜欢的造型。
趁热吃，香脆可口。