芝士片,牛奶,黄油,砂糖放小锅里,最小火加热至融化,不停搅拌
离火,稍微凉一下加入淡奶油,搅拌均匀,放冰箱冷藏至浓稠状(尽量稠,要不烤的时候会流下来)
抹满吐司,尽量厚一些,烤箱预热200度,进烤箱上火200,下火180烤12分左右。期间注意看烤出来焦斑就可以了。接着把烤盘放最下层,180度烤3分钟,目的让吐司底部脆一些更好吃。