初冬的第一份猪肉白菜炖粉条

作者： 良人食

找回小时候的味道

用料

• 白菜 半棵
• 五花肉 250克
• 粉条 1把
• 葱 少许
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 少许

初冬的第一份猪肉白菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

白菜切片或者直接用手撕成片，洗净备用

步骤 2

切少许葱，咋切都行

步骤 3

五花肉切片，起锅烧油，放入五花肉煸炒

步骤 4

加入葱段，继续煸炒

步骤 5

炒至两面微黄，放入少许老抽提色

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步骤 6

步骤 6

均匀上色后，加入少许生抽提味

步骤 7

翻炒均匀后，加入洗净的白菜片

步骤 8

翻炒至白菜软塌

步骤 9

加入灵魂伴侣-粉条，这个是岳母亲自压的粉条，非常好吃😋

步骤 10

加水没过粉条，我和对象比较喜欢汤汁，所以水加的多了些，可以酌情加水

步骤 11

粉条煮软后，摊开

步骤 12

最后中火炖十分钟左右(看粉条软烂程度)，加入少许盐调味，就可以出锅啦

步骤 13

天气降温但还没来暖气的时候，吃一顿白菜猪肉炖粉条简直是太幸福了！

菜谱创建时间：2021-10-28 13:19:01