猪肝粉

作者： 文慧美食小厨

婴儿4-6个月以后身体内从母体那里得到的铁基本消耗殆尽，而这时期他们却生长迅速，母乳中含铁量又很少，所以需要从食物中补充，否则容易发生缺铁性贫血。在给婴幼儿添加辅食进行补铁的话，猪肝是首选‼️

用料

• 猪肝 500克
• 姜 5片
• 柠檬 1个

猪肝粉的做法步骤

步骤 1

新鲜猪肝切块，洗净，多洗几遍，自制看到水清了，放入切好的柠檬去腥

步骤 2

浸泡3小时候冷水下锅，加姜煮15分钟。

步骤 3

煮好的猪肝，清水洗净，放烘干机65度，6个小时左右烘干，也可以切成很小的块，用不粘锅炒干

步骤 4

烘干的猪肝用破壁机打成粉，过筛两次！装瓶就可以给宝宝添加辅食喽！

步骤 5

分享快乐！

菜谱创建时间：2021-10-27 16:05:59