卷心菜去梗,切丝,放蛋黄酱少许。纳豆提前解冻,加入日本酱油和黄芥末少许。热狗肠在80度热水温10分钟捞出。
纳豆搅拌到奶油起泡状。
卷子菜丝和金枪鱼,蛋黄酱,搅拌均匀。
先铺一层菜丝。
再铺上纳豆。
加上热狗肠。
淋上黄芥末酱和番茄沙司酱。
配上咖啡和一本书,享用早餐。
热狗香肠我选的最简单的宜家的香肠,热水煮8-11分钟就可以,也可以选德国香肠。基本零厨艺组装型的菜谱。 对于纳豆爱好者,还可以衍生出更多的变化,比如加入芝麻,海苔丝,萝卜泥,生食蛋黄,秋葵,柴鱼,大根等做成喜欢的纳豆口味。