空气炸锅臭豆腐

作者： 小柑橘的健康小厨房

用料

• 老豆腐 1块
• 油 少量
• 香菜 适量
• 烤肉蘸料 适量
• 麻油 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 醋 2勺
• 糖 1小勺
• 盐 半小勺
• 水 勺

空气炸锅臭豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切块，一般分为八块，水里浸泡10min，厨房用纸擦干表面水分

步骤 2

空气炸锅内铺锡纸，不想洗锅，豆腐表面刷薄油放入锅内

步骤 3

180度15分钟（如上图），再翻面继续15分钟，共30分钟

步骤 4

金黄酥脆的臭豆腐做好啦

步骤 5

灵魂酱汁不可少：香菜、烤肉蘸料（或孜然粒、辣椒粉、孜然粉、白芝麻）、麻油1勺、生抽2勺、醋2勺、蚝油1勺、白糖1小勺、盐半小勺、水1勺

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步骤 6

步骤 6

蘸一下超级好吃😋

菜谱创建时间：2021-10-26 20:54:33