减肥期拌着吃的煮鸡蛋

作者： 明月照

喜欢吃煎鸡蛋，又怕油大不利于减肥，煮鸡蛋没有滋味吃不下去，怎么办呢？来拌着吃吧！

用料

• 鸡蛋 2个
• 小葱 1根
• 姜 1片
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 鸡精 少许
• 蚝油 1勺
• 白糖 少许
• 香油 少许

减肥期拌着吃的煮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

煮好的鸡蛋两个，葱碎姜末一起放碗中备用。我用蒸蛋器煮的，省事儿，姜切丝也行。

步骤 2

取小碗，加一勺白糖，怕甜度大就不放，换一勺蚝油也行，再放少许鸡精。

步骤 3

继续加一勺生抽、一勺醋。

步骤 4

再来少许香油，搅拌均匀。

步骤 5

调好料汁倒入前面碗中

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步骤 6

步骤 6

用筷子把鸡蛋夹几瓣，和调料汁一起搅拌均匀，味道好极了👏开吃！

减肥期拌着吃的煮鸡蛋的小贴士

1、不喜欢放糖的换蚝油也很好 2、喜欢仪式感的鸡蛋切瓣好看，图省事儿的筷子夹开就行

菜谱创建时间：2021-10-26 14:55:04