胡萝卜切丝炒熟
2个鸡蛋加点芝麻油、盐,打散
热油中火,倒入蛋液,搅拌至熟。 ★这个过程很快的。
2碗的米饭放点寿司醋,搅拌均匀
放入拌饭海苔,带上手套直接上手揉,不能太大力,只是为了增加米饭的粘性
抓一坨搓圆压扁,放备好的材料
表面裹一层肉松,看起来是不是更美味啦~
1、没有寿司醋,我都是用一勺半的白醋+一丢丢糖混合来代替,尝起来微微微甜味即可; 2、没有模具,就用手捏成自己想要的形状; 3、材料可随意搭配,青瓜条、火腿条等; 4、口味重的,沾芥末+酱油吧。