Zrou墨西哥健康能量饭

作者： Zrou株肉

Zrou健康餐盒系列之墨西哥能量饭

用料

• #胡萝卜沙拉酱
• 胡萝卜（去皮，切丁） 50克
• 嫩姜碎 15克
• 红葱头（去皮，切碎） 10克
• 红辣椒（去籽，切碎） 10克
• 开水 200克
• 白砂糖 10克
• 白酒醋 10克
• 橄榄油 10克
• 熟芝麻 5克
• #主要食材
• Zrou株肉 150克
• 玉米粒 75克
• 红腰豆 50克
• 番茄丁 40克
• 红、黄甜椒丁 40克
• 糙米 30克
• 藜麦 30克
• 香菜 5克

Zrou墨西哥健康能量饭的做法步骤

步骤 1

#胡萝卜沙拉酱 所有材料放进平底锅炒香加开水，白砂糖，白酒醋，盖锅焖煮五分钟，然后熄火静置20分钟； 将冷却的胡萝卜酱汁放进搅拌机，加熟芝麻，橄榄油，一起搅拌成泥状即可。

步骤 2

把株肉放进180度的烤箱烤制10分钟至酥脆。

步骤 3

糙米煮熟成饭，藜麦，红腰豆水中煮熟，和糙米饭一起混合放到盒子里，香菜叶洒面装饰。

步骤 4

玉米粒，红黄椒丁一起用水中煮熟，出锅晾干水后和烤好的株肉分列放到盒子里；食用时和胡萝卜沙拉酱拌均匀即可食用。

菜谱创建时间：2021-10-26 10:49:56