全部食材洗干净
切好上锅蒸40分钟,至软烂
板栗薯和芋头紫薯分开装
紫薯~芋泥加入200毫升水放料理机打碎
倒入平底锅加入五勺天然蜂蜜
用劲手臂力量不停地画圈搅拌
慢慢炒
整个过程我用不粘锅炒了一个小时,直至水分变干,芋泥变顺滑,炒好的芋泥颜色很漂亮
徒手把板栗薯捏碎至无颗粒
像图中这样随意包起来
放入月饼模具
芋泥板栗薯月饼就做好啦,
成品就是这样
超级好吃😋解馋又减肥,
女儿和我一起完成,让孩子体会烘焙的乐趣,还锻炼动手能力哟
做好一个个包好放入冰箱冷冻室
做好啦
带两个去办公室慢慢享受美味的早餐,随心配。