孜然狼牙土豆（宝宝最爱）

作者： 运动达人爱做菜

每次走到卖狼牙土豆摊位那里都拔不动腿，干脆回家自己做着吃，干净放心。

用料

• 土豆 4个
• 孜然粉 1勺
• 盐 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 香葱 3根
• 孜然粒 1勺

孜然狼牙土豆（宝宝最爱）的做法步骤

步骤 1

1、土豆切成狼牙状（有专门狼牙刀）；香葱切小段段； 2、锅里加水大火烧开加土豆，1分钟捞出沥干水； 3、铁锅里加油中小火烧开加土豆（四个土豆可分2—3次）； 4、翻炒均匀，3成熟的时候边煎边撒孜然粒（辣椒粉看个人口味）； 5、不要煎太熟，7/8成熟口感最好（看着土豆没有生的面积了）； 6、快出锅的时候加香葱，再加一遍孜然粉和盐（全程撒1次孜然粒多次孜然粉，看个人口味）；

步骤 2

7、出锅/开吃/美味/一个宝宝能吃一大盘

菜谱创建时间：2021-10-25 22:18:16