生拌洋姜

作者： 卯卿

用料

• 洋姜 250克
• 红椒或小米辣
• 大蒜
• 花椒
• 麻油
• 盐

生拌洋姜的做法步骤

步骤 1

洗净后有太阳的话拿出去晒干，没有太阳用厨房纸吸干也可以。感觉晒干更好吃

步骤 2

辣椒 大蒜切丁备用，多少根据自己口味

步骤 3

切片后加入盐腌制两三个小时

步骤 4

腌制后拧干水分

步骤 5

倒入配料拌匀（咸淡自己把握）

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步骤 6

步骤 6

锅内油烧热后倒入花椒爆香，冷却后倒入拌好的洋姜内

步骤 7

成了，放入冰箱静置两三天就可以享用香脆爽口的美味了

菜谱创建时间：2021-10-25 14:43:36