无糖无油无面粉的香蕉燕麦蛋糕

作者： 荷忆家

香蕉是个关键，越熟透的香蕉就越香甜。燕麦粉价格贵，感觉不值得，其实在家里自己也能做，简简单单放入搅拌机打成粉就可以了。放了泡打粉，口感蓬松柔软。燕麦是健康食品，高纤健康，适合健康。

用料

• 香蕉 3根（300克）
• 燕麦粉 150克
• 泡打粉 1茶匙
• 肉桂粉 1茶匙
• 盐 少许（1/8茶匙）
• 鸡蛋 3个

无糖无油无面粉的香蕉燕麦蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备所有材料。把燕麦放进搅拌机打成粉，不必太细腻也可以，放入泡打粉、盐和肉桂粉打匀即可。预热烤箱180度。

步骤 2

把香蕉打成粉、放入鸡蛋打匀，即可。

步骤 3

把打匀的燕麦粉和香蕉泥蛋糊拌匀即可。

步骤 4

放入蛋糕模具里，可以选择小蛋糊或大蛋糕模具。小蛋糕烤20-25分钟，大蛋糕烤40-45分钟左右。如果牙签插入取出干净即可。

步骤 5

健康美味可口。

菜谱创建时间：2021-10-23 01:21:29