宁波炒年糕（小诀窍更方便）
6882人浏览 254人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
记忆中的美食，宁林园的馈赠。匆匆吞下的青春，用一辈子反刍。
宁波炒年糕（小诀窍更方便）的做法步骤
步骤 1
选超市里还软乎的现做年糕，实在没有就选真空包装的。
步骤 2
年糕切片泡凉水里，准备配菜，小青菜，肉切条，蒜末、葱末。
步骤 3
锅里倒稍多点油，葱蒜爆香，入肉丝翻炒变色，加青菜，加盐，一起炒匀，倒入年糕片，盖盖子中火焖三分钟左右。起锅前淋入料酒一勺，翻炒下出锅即可。
菜谱创建时间：2021-10-22 19:41:03