小美版~自制虾滑

作者： 霞姐的小美厨房

我家小孩喜欢吃虾滑，不放心在外面买，自己做记录下来方便操作。

用料

• 虾 500g
• 蛋清 1汤勺
• 料酒 1汤勺
• 淀粉 1汤勺
• 盐 1茶勺

小美版~自制虾滑的做法步骤

步骤 1

将虾仁、蛋清和料酒放入主锅，以30 秒//速度 5搅打。 加入淀粉和盐，以15 秒//速度 3.5搅打。

步骤 2

再根据自己喜欢的大小捏圆，冷冻存放。

菜谱创建时间：2021-10-22 13:11:55