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法式老面(高粉版)
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作者:
司爬爬
家里实在是没有法式面包粉,只有金象高粉。。。想吃法棍!
用料
高筋面粉
100克
水
75克
干酵母
0.5克
盐
2克
法式老面(高粉版)的做法步骤
步骤 1
所有材料混合,室温发酵1小时,转冰箱冷藏发酵24小时后的状态…… 还算可以!
菜谱创建时间:2021-10-22 12:36:19
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