金针菇肥牛卷

作者： 陈家小厨呀

用料

• 肥牛 180克
• 金针菇 150克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 耗油 半勺
• 糖 半小勺
• 淀粉 1勺
• 清水 半碗
• 葱蒜 适量
• 豆瓣酱 1勺

金针菇肥牛卷的做法步骤

步骤 1

1勺生抽

步骤 2

1勺老抽

步骤 3

半勺耗油

步骤 4

一点糖（这些量有点甜，不喜欢吃甜的可少放）

步骤 5

1勺淀粉

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步骤 6

步骤 6

半碗清水搅拌均匀

步骤 7

准备葱蒜

步骤 8

用肥牛把金针菇卷起来

步骤 9

葱蒜炒香，加入豆瓣酱炒香

步骤 10

肥牛卷煎一下，再倒入料汁闷煮8分钟

步骤 11

小火闷煮

步骤 12

好香

菜谱创建时间：2021-10-22 08:59:09