最简单的脆皮五花肉

作者： 瑞甜桐

一定要选五花肉才好吃，这个方法很快，不用放很久。可以直接烤！！

用料

• #主料
• 五花肉 2斤
• #腌肉料
• 盐 10g
• 白砂糖 10g
• 十三香 3g
• 花椒粉 5g
• 洋葱粉 3g
• #涂猪皮的料
• 白醋 适量
• 小苏打 适量
• 盐 适量

最简单的脆皮五花肉的做法步骤

步骤 1

准备好腌料

步骤 2

要用五花肉

步骤 3

中间切一刀不要切断，然后开始把腌料均匀的抹上去，切记猪皮不要抹上去

步骤 4

用锡箔纸把除了猪皮的地方裹好。

步骤 5

先下火200上火100先烤一下水汽~大概20-30分钟 这个时候拿出来先刷一层醋，然后撒点小苏打和盐。 然后我家上火是220下火是200开始烤。40-60分钟，这个时间和温度大家自己掌握一下。

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步骤 6

步骤 6

注意不要上火烤焦啦

步骤 7

烤好可以吃

步骤 8

直接啃吧！

菜谱创建时间：2021-10-21 10:33:00