鸡腿洗干净,用牙签或者松肉针扎些小孔,这样鸡肉可以更加入味,也可以省略这一步骤。
把盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡腿上,腌15-30分钟。
姜切成片,铺在电饭锅底下,尽量铺满,免得鸡皮粘到锅。 加入少许油或者水。
放入腌好的鸡腿,盖上锅盖,按下煮饭按键。 煮饭键跳到保温之后,打开锅盖把鸡腿翻面,再按一次煮饭键。 第二次煮好跳到保温键就可以啦。
简单又好吃的皮滑肉嫩盐焗鸡腿就做好了。🤤