每周一烧—糖醋排骨

作者： MK_的小番茄2-13

用料

• 冰糖 5-6颗
• 排骨 2根
• 老抽 2勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 醋 4勺
• 生姜 3片
• 八角 2个

每周一烧—糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

冷水放入排骨、姜片、小葱、料酒一勺去腥

步骤 2

油烧热放入排骨翻炒

步骤 3

先加入一勺料酒翻炒，加入2勺老抽翻炒上色、之后加入生抽一勺翻炒后加入冰糖、醋、生姜和八角，再加入开水，不要加多哦！差不多和肉平行，大火烧开转小火煮6-7min再转大火烧一下，然后再转小火煮至骨肉分离即可！

步骤 4

成品图！

菜谱创建时间：2021-10-20 20:47:22