🔥秒杀大排档的香辣炒蛏子！巨好吃的美味

作者： 厨房笔记-fang

我家宝宝超级喜欢吃带贝壳的东西，所以家里经常做海鲜贝壳类🤭🤭今天来分享一道香辣炒蛏子，香辣过瘾超下饭，鲜美无比，瞬间味蕾大开，还是最过瘾的下酒菜，绝对秒杀大排档！ ！

用料

• 蛏子 500克
• 葱 1根
• 姜丝 2克
• 蒜末 2瓣
• 青红椒 2个

🔥秒杀大排档的香辣炒蛏子！巨好吃的美味的做法步骤

步骤 1

蛏子买回来用盐水浸泡，葱姜蒜切好，青红椒切段，冷水下锅煮张口捞出冲洗干净备用 起锅热油爆香蒜末葱花姜丝，放蛏子+一勺生抽+一勺料酒

步骤 2

一勺老抽+一勺蚝油+少许黑胡椒，放青红椒段翻炒均匀，蛏子裹满酱汁出锅！

步骤 3

💯💯💯鲜美无比，好吃到爆！！

菜谱创建时间：2021-10-20 15:27:11