1 將帕瑪森乳酪放入主鍋，以10秒/速度10研磨，放入碗內備用 2 將芹菜、紅萝卜、洋葱、蕃茄、榆瓜、蒜頭、新鮮香菇、月桂叶、新鮮綜合香草和巴西利放入主鍋，插入刮刀棒以輔助攬拌，以10秒/速度7切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
3 加入粗盐、不甜白酒和橄榄油，將网鍋取代量杯放在主鍋蓋上以避免噴溅，以25分/Varoma/速度2烹煮至混合物變得濃稠且乾燥。 4 將网鍋從主鍋蓋上取下，加入預备好的帕瑪森乳酪粉，蓋上量杯，以20秒/速度 10調合，放入可旋緊的果醬瓶內，放涼後即可使用或放入冰箱冷藏保存。
营养价值 每1一份食谱 热量 2226 kJ / 533 kcal 蛋白质 28g 碳水化合物 34g 脂肪 29g 膳食纤维 18.4g