番茄去皮切末。蒜切末。鸡蛋打散。
热锅起油,下入鸡蛋炒至凝固将熟后起锅。另起一锅热锅起油下入番茄炒至3-5分钟,下入番茄沙司,翻炒均匀后下入鸡蛋,炒1-2分钟后,下入蒜末翻炒均匀即可起锅。
好吃的西红柿炒蛋就做好啦~